学会诗酒文化专委会赴绍兴宣讲宋酒文化

发布时间:10-30 12:24 | 官网

10月15日,学会诗酒文化专委会组织委员代表到绍兴进行兰亭雅集,在绍兴国际大酒店会议厅,开启兰亭雅集文化大讲堂,主讲杭州宋韵之宋酒文化。

会上,学会副会长、专委会主任马梦雪向一百三十位全国各地来的各行业的爱酒人士、企业家、会长等,做了一个小时的《宋酒——最具烟火气的宋韵文化要素》的宣讲,分享了自己走过中国名酒企业所做的酒文化实操案例,呼吁大家重视浙江的诗路文化建设,推陈出新,开启宋酒文化产业。

马梦雪在宣讲中说道:“唯有宋韵最杭州,韵者,美之极也。宋韵,两宋文化精华所在。千年宋韵,传承文化。所谓的文化精华,以一个韵字来概括,可谓很美很恰当。讲起宋文化实在太磅礴、多元化、精彩丰富,要表现宋代这个活色生香、繁华热闹、风雅自由的朝代,提炼出其神、其趣、其韵和其味,我想,需要拎出一条雅俗共赏,与各种产业皆能交融的,具有生动的烟火气息的主线,引子一样,带着宋人的雅致文化渗入我们的生活常态,那就是——宋酒。”

马梦雪讲了为何认为宋酒是宋韵文化组成的一个重要要素,酒之于宋代的显著的功能和特征以及宋酒文化运用在当今的酒业和旅游业可以从哪些方面着手。提到宋韵文化如何古为今用,马梦雪说“要研究宋酒文化如何做一个顺应时代的有烟火气的表现,如何应用于浙江诗路文化带展示宋韵之“真、情、实、意”,从而成为互动型体验、教育形式,让参观者对宋代有深刻鲜明的代入感。”




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